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 标题:雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番
sky11
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第32楼

黄瓜那道菜，好吃又减肥，，

2011-6-27 9:43:14
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荷塘月色
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第33楼

黄瓜粉丝，流口水

2011-6-27 10:49:41
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寒江雪
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第34楼

  QUOTE:
原帖由 哈暴暴 于 2011-6-26 22:10:51 发表最后看一眼，这就叫“雪菜”

雪菜肉丝~~嘿嘿~~~~~~~~~

艳绿戒指13号戒圈转哦转哦
2011-6-27 11:37:44
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寒江雪
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第35楼
  QUOTE:
原帖由 sky11 于 2011-6-27 9:43:14 发表

黄瓜那道菜，好吃又减肥，，

嗯，是蛮健康的，不过油锅~~不损失营养

艳绿戒指13号戒圈转哦转哦
2011-6-27 11:38:18
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寒江雪
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第36楼

  QUOTE:
原帖由 LLQQ 于 2011-6-27 9:16:09 发表如今还做得一手好菜，不得了啊不得了！~

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2011-6-27 11:43:15
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紫水晶
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第37楼
2011-6-27 11:52:32
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晓春
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第38楼

啊呀,,真想有人做给我吃啊~哈哈哈

 

松下问童子，言师采药去。只在此山中，云深不知处。 
2011-6-27 12:08:39
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summer
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第39楼
2011-6-27 12:32:58
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翡翠良缘
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第40楼
点此打开链接!蜗牛的家
2011-6-27 12:36:09
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飞翔的翅膀
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第41楼
2011-6-27 13:10:52
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hchen
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第42楼

唉，上次买了肥牛片和金针菇想做金菇肥牛卷，但是这肥牛质量太差了，以后知道了不能买火锅那种肥牛片，解冻后全散了。

后来灵机一动做了寿喜烧了，也不错，哈哈。

2011-6-27 13:22:03
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寒江雪
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第43楼
  QUOTE:
原帖由 hchen 于 2011-6-27 13:22:03 发表

唉，上次买了肥牛片和金针菇想做金菇肥牛卷，但是这肥牛质量太差了，以后知道了不能买火锅那种肥牛片，解冻后全散了。

后来灵机一动做了寿喜烧了，也不错，哈哈。

寿喜烧是神马东东啊？

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2011-6-27 18:17:40
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寒江雪
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第44楼
  QUOTE:
原帖由 晓春 于 2011-6-27 12:08:39 发表

啊呀,,真想有人做给我吃啊~哈哈哈

 

我也想有人做给我吃，但是不靠谱啊~~

 

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2011-6-27 18:18:21
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寒江雪
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第45楼

  QUOTE:
原帖由 linda 于 2011-6-27 8:52:43 发表想试一下第二道菜,不会做菜的人问一声:那粉丝是泡一下还是煮一下啊?煎的那个蛋饼是几个蛋煎的啊?里面加不加盐啊

粉丝其实可以根据自己的喜好用的~~

一般来说我如果用这种龙口粉丝的话，我就是用刚煮开的水，泡一下。

但是用那种粗粗的红薯粉丝，我就是煮上一会，否则是硬的。

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2011-6-27 18:28:59
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寒江雪
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第46楼

  QUOTE:
原帖由 lilychen 于 2011-6-27 9:07:00 发表我也喜欢这个牌子的培根，卷鸡肉是好吃，就是又油了，我喜欢卷四季豆或者芦笋，清爽好多，肉食者还是喜欢吃鸡肉的，嘿嘿

我发现，女性朋友都要求里面包芦笋，四季豆或者金针菇

无奈，我家那个男的，非要吃肉的....

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2011-6-27 18:30:37
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mocha
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第47楼

雪，可以说下粉丝鸡蛋黄瓜的调料么，比较喜欢原汁原味，所以雪说下你放的啥调料哦.

2011-6-27 18:57:03
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寒江雪
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第48楼
  QUOTE:
原帖由 mocha 于 2011-6-27 18:57:03 发表

雪，可以说下粉丝鸡蛋黄瓜的调料么，比较喜欢原汁原味，所以雪说下你放的啥调料哦.

其实我放的调料比较简单啦~~

一般来说我喜欢凉拌菜里面有点点蒜的味道，会比较香~~

我会放盐，醋，生抽，少许糖，黑胡椒粉（一点点就够了），芝麻油，我自己比较喜欢吃辣，所以还会放一些红油~

有一种东东，其实做这个凉拌菜很好吃的，直接倒进去就好了~就是日本的凉拌汁，在久光有卖，其他地方我没有看到，淘宝上刚才搜索了一下，没有搜到~~

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2011-6-27 20:58:55
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js
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第49楼
2011-6-27 20:59:47
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寒江雪
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第50楼
  QUOTE:
原帖由 LLQQ 于 2011-6-27 9:15:47 发表

加之还有傲人的身材

哈比人，有啥傲人的身材嘛

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2011-6-27 21:05:29
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pig
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第51楼
看着就流口水...不会做菜滴人飘过
菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃
2011-6-27 21:53:21
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寒江雪
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第52楼

上菜，继续上菜~

清蒸桂鱼

今天买了两条桂鱼~~

嗷~~

我以为3.5一斤，我就纳闷啥时候桂鱼这么便宜了？？

此时不吃啥时候吃呢？？于是很大方的买了两条，结果~~人家是35一斤~~

所以一条清蒸，一条红烧~

先来清蒸的~

材料：桂鱼，姜，葱，肉

先把桂鱼用少许盐腌上，然后放上姜丝和葱，肉切成肉末，塞到鱼肚子里面~~

肉的香味也能出来，鱼香也有，哇，好吃呀~

然后上锅蒸~~

 

 

 

 

 

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2011-6-28 11:39:16
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虫虫翡翠上海店
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第53楼

插队~~

强烈要求小雪带美食过来给大家瓜分

虫虫翡翠上海店:丽水路81号地下一层玉道玉器广场20&21号
营业时间10:00-18:00 周一休息
电话:021-63341866  
手机:13311666659  QQ:1093140002
微信号：cicci003   
支付宝账号：melanie_ding@hotmail.com
2011-6-28 11:59:03
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shadow1206
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第54楼

看着真馋人啊，第一道可以去试试了

 

2011-6-28 12:04:07
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寒江雪
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第55楼

 

 

红烧的另外一条 

 

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2011-6-28 12:39:57
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zhch2011
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第56楼
2011-6-28 12:41:59
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寒江雪
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第57楼

忘记说了，清蒸的那条，起锅的时候，淋了一点李锦记的蒸鱼豉油~

不过拍出来怎么颜色这么深呢？？

 

艳绿戒指13号戒圈转哦转哦
2011-6-28 12:42:12
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寒江雪
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第58楼
  QUOTE:
原帖由 虫虫翡翠上海店 于 2011-6-28 11:59:03 发表

插队~~

强烈要求小雪带美食过来给大家瓜分

要么我们今年搞个厨艺大赛吧~~

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2011-6-28 20:32:50
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lilychen
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第59楼
又闻着味儿进来了，勤劳能干的雪妃，喜欢吃桂鱼，真心贵呀，连鲈鱼都22了
2011-6-29 10:41:35
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第60楼

进来流口水~~ 

石侍卫也太好命了，娶了公主还是个巧媳妇

 

 

虫虫翡翠深圳南山分店新店地址：深圳南山区保利文化广场二楼B2-35号商铺（海德一道和文心五路交汇处）早十晚六 周二不营业
QQ:1036007240 迪莉亚（DL）
淘宝店：http://shop33943856.taobao.com/
TEL:26686203 13530501935迪莉亚 
2011-6-29 11:06:22
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虫虫翡翠南山店
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Re：雪家的私房菜，咔咔~~今天心血来潮一番编辑 删除 引用 第61楼
那啥拌黄瓜如果加点雪梨丝味道也很好呐
虫虫翡翠深圳南山分店新店地址：深圳南山区保利文化广场二楼B2-35号商铺（海德一道和文心五路交汇处）早十晚六 周二不营业
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2011-6-29 11:07:10
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