讓我們看下去~~~~

<材料> 1人份

筆管麵.........1杯(240ml的標準量杯)

雞胸肉........50g

洋蔥........1/2顆

番茄乾........1大匙(不加也可以）

大蒜........2瓣

牛番茄........1顆

羅勒.........1把

鹽.........2/3小匙

黑胡椒.........適量

奶油.........1大匙

高湯.........1杯 (240ml)

帕馬森起司粉........1大匙

<準備工作>

雞胸肉切片,用少許鹽和黑胡椒醃一下

洋蔥切細絲,大蒜切片,番茄切掉蒂頭

<做法>

1. 洋蔥鋪滿內鍋,再依序擺上筆管麵,雞胸肉,番茄乾,大蒜,羅勒,整顆番茄,奶油

2. 倒入高湯,,鹽,黑胡椒, 將內鍋放到大同電鍋裡

3. 外鍋倒入1量杯水(約1.5米杯), 大概20分鐘跳起後,將所有材料全部混合均勻,再撒上起司粉即可

<KT’s美味祕訣>

1. KT用的一杯,指得是標準量杯240ml,不是米杯(180ml)噢~

2. 一定要先用洋蔥鋪底再放筆管麵,這樣能避免筆管麵黏鍋

3. 沒有番茄乾,也可以甜椒或是辣椒代替

4. 用電子鍋也是可以做的喔! 但時間花費比較久,大概要35-40分鐘左右才可完成

    記得要自己計算時間喲,像我家的電子鍋不知為何就不會自動轉成保溫模式,持續不斷一直在烹煮

    所以從按下開關開始,就要自己計時會比較好

受用啦！！！！！！