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标题:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?收藏 编辑 删除 楼主 | 上一篇 下一篇
青果子
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资料 短消息2010-10-17 12:16:07
昨天在群里,不少人说想团购湖南的熏肉。
因为我家阿姨是从湖南农村过来的,她们的熏肉都是自家养的猪啊、黄牛之类自己做的,真正的绿色、不是吃饲料长大的。。。。
 
阿姨今天打电话问了她弟弟是否可以,他们算了一下:2、3斤猪肉才能做出1斤的熏猪肉,熏黄牛肉的损耗更大,1斤黄牛肉只能熏出1、2两的熏牛肉,这样下来,这些东西真的属于高价肉类了。。。
 
熏猪肉差不多要50-55元/斤
熏黄牛肉差不多要70-80元/斤
这只是肉的价格,再加上他们说这个不适合直接邮寄,她弟弟得自己送过来,还有个路费,如果算在肉的成本里面,我们就算定了100斤肉,一斤大概又贵了5元钱。
然后他是送到深圳来,不在深圳的,可能还需要自付快递的费用——这个是实际产生的费用。。。
(如果真的团购,寄往外地前,我计划在我这里把它们分装、真空包装再快递,防止快递运输途中被沤坏,这样一斤估计又贵了1、2元钱)
 
这样算下来,真是挺贵的了。。。你们觉得我们需要整这个的团购吗?
 
2010-10-17 12:16:07 顶部
跳舞鱼
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第2楼

沙发~~

 

2010-10-17 12:18:03
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紫晴
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第3楼
又开始杀猪杀牛 过大年了
别拿虾米不当海鲜
 偶是小蜜
2010-10-17 12:19:18
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虫虫翡翠北京店
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第4楼
杀猪宰牛~~
虫虫翡翠北京店地址:北京朝阳区华威南路6号(华威桥西南角)天雅古玩城3层345号~欢迎来玩~
营业时间:10:00-18:00(周二休息)
TEL:13811823230~---郭璐(小Y)
     010-5136 9330
QQ:14203715
淘宝:http://shop62800352.taobao.com/
2010-10-17 12:27:34
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hchen
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第5楼

今年的猪牛,真可怜,但是我喜欢,哈哈!

2010-10-17 12:35:18
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虫虫翡翠
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第6楼

 

我们那边叫这些做腊肉、腊牛肉,这些我每次过年都是吃不完的~`

好多亲戚送,最爱吃的还是俺家老头子在世的时候亲自动手熏的腊肉~``

 

地    址:深圳市罗湖区深南东路新秀路口古玩城翡翠珠宝城3楼J—320-322号
电    话:0755-25608787、13902944386、13510462391
Q       Q:239408、7058379
微信公众号 虫虫翡翠
 
2010-10-17 12:42:41
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caocao
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第7楼
我要吃的,耶~
2010-10-17 12:42:58
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翡翠良缘
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第8楼
熏,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,我,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
点此打开链接!蜗牛的家
2010-10-17 13:31:57
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虫虫翡翠南山店
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第9楼
我喜欢吃腊肉,尤其是蒜薹炒的少加点辣椒~~
虫虫翡翠深圳南山分店新店地址:深圳南山区保利文化广场二楼B2-35号商铺(海德一道和文心五路交汇处)早十晚六 周二不营业
QQ:1036007240 迪莉亚(DL)
淘宝店:http://shop33943856.taobao.com/
TEL:26686203 13530501935迪莉亚 
2010-10-17 14:06:29
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东方
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第10楼
2010-10-17 16:00:45
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青果子
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第11楼
  QUOTE:
原帖由 虫虫翡翠 于 2010-10-17 12:42:41 发表

 

我们那边叫这些做腊肉、腊牛肉,这些我每次过年都是吃不完的~`

好多亲戚送,最爱吃的还是俺家老头子在世的时候亲自动手熏的腊肉~``

 

 

往年我也都是我父母做的给我们的,从来不知道成本这么高,每年回武汉,我父母都要给我带一小箱腊肠腊肉腊鱼的,我都嫌沉不想带,现在想想都汗颜~~~

2010-10-17 17:00:43
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笑看浮云
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第12楼
没吃过腊牛肉
2010-10-17 17:21:55
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半个水晶柠檬
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第13楼
我要,预定一下
夏天,蜗居。。。
2010-10-17 17:36:51
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步步生莲
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第14楼

偶也没有吃过腊牛肉也

虫虫翡翠深圳南山店客服
分店地址:深圳南山区保利文化广场二楼B2-35号商铺(海德一道和文心五路交汇处)
电话:26686203
手提:186 6537 2447
QQ:7827 7960 敲门砖:虫网
2010-10-17 18:39:06
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寒江雪
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第15楼

我是这样觉得的,如果大家有需要的话,可以适当预定一点,第一年尝个味道。如果好的话,第二年再预定多一点的。

艳绿戒指13号戒圈转哦转哦
2010-10-17 18:39:22
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青果子
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第16楼
  QUOTE:
原帖由 寒江雪 于 2010-10-17 18:39:22 发表

我是这样觉得的,如果大家有需要的话,可以适当预定一点,第一年尝个味道。如果好的话,第二年再预定多一点的。

 

嗯,一头大猪,差不多能做到七、八十斤——去骨做的。。。要不我们团购一头猪试试?牛要不要团呢?

2010-10-17 18:43:23
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caocao
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第17楼

好的好的,熏猪肉没吃过,熏牛肉也没吃过,可以每人少订一点尝尝味道

2010-10-17 18:50:24
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笑看浮云
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第18楼
我也是,猪肉、牛肉都想要
2010-10-17 18:53:01
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SCOVILL
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第19楼
真不错,偶先订那个KIT家的腊肠,明年再定这里的熏肉!!!
终于祥到了一个黑冰宽版的镯子,哈哈哈哈哈哈~~~~~~
2010-10-17 19:02:37
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wankou
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第20楼

腊牛好像很少见

2010-10-17 21:12:33
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青果子
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第21楼

那么团购70斤熏猪肉,30斤熏牛肉如何?或者减半。。。

如果需要定熏牛肉,要尽快确定数量的,因为一家人吃不掉一头牛的肉,他们要统计每家的需求量,合起来杀牛、再分。。。这样的牛肉绝不会是注水牛肉。。。

2010-10-17 23:04:56
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紫晴
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第22楼
  QUOTE:
原帖由 青果子 于 2010-10-17 23:04:56 发表

那么团购70斤熏猪肉,30斤熏牛肉如何?或者减半。。。

如果需要定熏牛肉,要尽快确定数量的,因为一家人吃不掉一头牛的肉,他们要统计每家的需求量,合起来杀牛、再分。。。这样的牛肉绝不会是注水牛肉。。。

需要偶的话 小窗偶详情。

别拿虾米不当海鲜
 偶是小蜜
2010-10-17 23:17:04
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尖叫的陶器
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第23楼

团购1头猪!!!!!!!!!

要命啊

 

我能去武汉自提不

 

  QUOTE:
原帖由 青果子 于 2010-10-17 18:43:23 发表

 

嗯,一头大猪,差不多能做到七、八十斤——去骨做的。。。要不我们团购一头猪试试?牛要不要团呢?

2010-10-17 23:19:35
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青果子
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第24楼

  QUOTE:
原帖由 尖叫的陶器 于 2010-10-17 23:19:35 发表

 

阿姨是湖南安化的,可以看看送来的路上是不是路过武汉,如果路过武汉,就可以问问我同学能不能帮忙接手一部分了。。。

2010-10-18 0:05:27
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青果子
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第25楼
  QUOTE:
原帖由 紫晴 于 2010-10-17 23:17:04 发表

需要偶的话 小窗偶详情。

 

  晴儿你真好。。我明天再跟阿姨确认一下她弟弟送过来路费需要多少?然后再看多少成团比较合适。如果能成团,11月的样子就要制作了。。

2010-10-18 0:07:31
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笑看浮云
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第26楼

我要5年猪内,5斤牛肉

2010-10-18 0:29:56
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黑桃A
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第27楼
 口水
2010-10-18 9:52:56
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虫虫翡翠
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第28楼

 

你们已经撩翻三头猪了~``

当是帮助猪修行吧~``十年三次轮回可以了~``

表搞太多了,地府忙不过来好不```

 

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电    话:0755-25608787、13902944386、13510462391
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2010-10-18 10:16:28
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hchen
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第29楼
嗷~~~猪牛我都喜欢!
2010-10-18 11:02:01
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wjdn1976
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第30楼
这也能团呀?
2010-10-18 14:11:53
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linda
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Re:我来考察一下团购熏猪肉、熏牛肉的可行性?编辑 删除 引用 第31楼
我等着下文
。。。。。。
2010-10-18 16:44:08
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